开发养生壶之水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
水 | 适量 |
猪油 | 一点点或者不放 |
养生壶版水蒸蛋的做法
鸡蛋加盐,猪油和料酒打匀,打的越细越好,加入蛋液的三倍温水,边加水边打匀,最后,把泡沫过滤掉,养生壶内加入炖盅放置需要的水位,然后把炖盅放入,点烧水功能,结束之后点一个花果茶功能5分钟,然后点结束闷两三分钟就可以咯
盐加入不多的可以加点生抽
小贴士
盐不要放太少,要不然凝固不了
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