用料
鸡蛋 | |
蟹肉棒 |
蟹柳蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
鸡蛋液和水按照1:2比例搅拌均匀,加入盐和料酒调味
碗里放入撕成丝的蟹柳,覆盖保鲜膜
水沸后蒸10-15分钟(碗厚的话可能要蒸久一点)
等表面凝固掀开保鲜膜,如果喜欢可以淋一些酱油调味
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