哈喽~宝们!
包子喜不喜欢?肉包子喜不喜欢?加了香菇和鲜虾的肉包子喜不喜欢🙈🙈哇塞,突发奇想乱塞的包子鸡蛋好吃到了天界😋美味到无法自拔,跟我一起来安排!
用料
肉末 | 500克 |
香菇 | 5朵 |
鲜虾 | 10只 |
小葱 | 5根 |
面粉 | 500克 |
酵母 | 3克 |
生姜 | 1块 |
这个包子妥妥的yyds‼️吃一口无敌满足😋的做法
松软好吃,自己包的包子馅就是多😋
半勺食盐,半勺白糖,少许白胡椒粉拌匀,少量多次倒入生姜水搅拌至吸收,冷藏腌制二十分钟,准备包的时候放上葱花,不需要拌匀。
3⃣️醒发的面团揉一揉排气,切成大小均匀的小面条团擀薄,包入馅料收口。
4⃣️冷水上锅再次醒发半个小时左右,明显的涨大,开中火蒸十五分钟左右。
小贴士
快试试吧