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面包机揉面冷藏发酵~大白菜肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机揉面冷藏发酵~大白菜肉包子方法

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面包机揉面冷藏发酵~大白菜肉包子的做法步骤图

疫情要全市三天居家
群里有人说排队买了15个肉包
有排队的时间不如自己做呗
晚上面包机揉面 隔夜冷藏发酵
早上就可以醒面 包好上锅很快就能吃上

用料  

150克
鸡蛋 1个
面粉 300克
1克
酵母 2克
猪肉 150克
大白菜 50克
香油 2勺
2勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
生抽 2勺
姜葱白生粉

面包机揉面冷藏发酵~大白菜肉包子的做法  

  1. 准备面团  面包机称重 进行一个揉面程序10分钟

    面包机揉面冷藏发酵~大白菜肉包子的做法步骤图 第2张
  2. 普通面粉

    面包机揉面冷藏发酵~大白菜肉包子的做法步骤图 第3张
  3. 调肉馅
    猪肉大白菜葱花切碎 加葱姜水 生粉 生抽老抽搅拌均匀

    面包机揉面冷藏发酵~大白菜肉包子的做法步骤图 第4张
  4. 面团揉好放冰箱冷藏
    肉馅也冷藏 早上包的时候现调会好吃点

    面包机揉面冷藏发酵~大白菜肉包子的做法步骤图 第5张
  5. 早上起来 面团拿出来回温 面包机一个揉面程序
    分8份 每个面团60克

    面包机揉面冷藏发酵~大白菜肉包子的做法步骤图 第6张
  6. 包好

    面包机揉面冷藏发酵~大白菜肉包子的做法步骤图 第7张
  7. 锅里加热水发酵30分钟

    面包机揉面冷藏发酵~大白菜肉包子的做法步骤图 第8张
  8. 水开后蒸15分钟 闷五分钟即可开吃

    面包机揉面冷藏发酵~大白菜肉包子的做法步骤图 第9张

小贴士

多做多尝试适合自己的方子和方法
同事享受做和吃美食

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