老少都喜欢
用料
鸡蛋 | 2个 |
面条菜 | 速干 |
菠菜 | 若干 |
粉丝 | 1把 |
盐 | 克 |
香油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
十三香 | 勺 |
五得利五星 | 400g |
温水 | 200克 |
胡萝卜 | 若干 |
蒸素包的做法
温水揉面,水根据面粉吸水性不同,可以预留20g
鸡蛋炒碎,面条菜菠菜热水汆一下,控干水份,挤一下也行,以免加盐后出太多水,切碎,胡萝卜用炒过鸡蛋的锅,炒一下,加一点热水炒软,因为家里有老人孩子,还是软的好消化,粉丝泡软后切碎,所有加一起,加4样调料伴均,咸淡自己尝一下
面揉好,分剂子,
因为我面稍微多点,所以这些皮有点厚
蒸好了,冷水上,水开后15分钟
这个皮薄一点,温水活的面软,好吃哦
我的宝贝吃的很香