玉米香菇肉包子做法烹饪大全 地道玉米香菇肉包子如何做

用料  

玉米香菇肉包子的做法  

1. 500克新良馒头自发粉倒入盆中，慢慢加入30度左右的水，用筷子搅拌。用手和好面团，用保鲜膜盖上醒20分钟。

2. 剥好的玉米粒放入微波炉叮4分钟，香菇切丁入油锅爆炒，关火，把玉米粒、肉碎、芹菜粒、香油、酱油、盐、胡椒粉分别搅拌均匀，装盆待用。

3. 醒好的面团揉搓成条状，切成大小均匀的小块，用擀面杖擀成薄皮，包入备好的馅料即可。

4. 包子冷水入锅，小火把水烧开，烧开后转中火蒸15分钟，香喷喷的包子出炉啦。