用料
培根 | 3片 |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 2个 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
鸡蛋 | 2只 |
矜宸•焦糖培根土豆饼煎蛋的做法
土豆洗净去皮擦丝,洋葱切粒,盐胡椒调味
热锅橄榄油
放入土豆丝,码放成圆形
加入黄油上色
翻面煎制
土豆饼放在盘子中打入鸡蛋,烤箱180度8分钟
烤土豆饼的时候培根用橄榄油煎制,撒适量白糖上色,完成后摆盘。
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