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包菜半个炒着吃了，剩下的半个放冰箱一个多星期了也没有想法吃，索性摊个饼连主食一顿解决
用料
| 大头菜 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 面粉 | 4勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半只 |
大头菜饼的做法
大头菜切丝
![大头菜饼的做法步骤图，大头菜饼怎么做好吃 第2张]( "大头菜饼的做法步骤图，大头菜饼怎么做好吃 第2张")
胡萝卜、洋葱、大葱切丝
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蛋液和面粉充分搅拌，所有配料一起搅拌
![大头菜饼的做法步骤图，大头菜饼怎么做好吃 第4张]( "大头菜饼的做法步骤图，大头菜饼怎么做好吃 第4张")
中火慢煎，要盖锅盖，不然下面糊了里面还没熟
大头菜饼如何做才美味，怎么做大头菜饼简单又好吃
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