昨天用的白面,今天试了一下黑麦面粉,槐花饼更绵软清甜,做法简单,提前摘洗净槐花后也就十分钟完成
用料
槐花 | 一大把 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 300克 |
盐 | 4克 |
黑麦槐花饼的做法
洗净槐花,去茎叶
焯水1分钟,捞出放入凉水中
拧干水分
所以材料活一起,加入适量凉水
调成糊糊状
倒入电饼铛
电饼铛双面抹油,上下火200度,4分钟
出锅,好吃
儿子秒光这盘
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