用料
熟牛里脊肉 | 10克 |
番茄 | 半个 |
软米饭 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
羊肝粉 | 适量 |
亚麻籽油 | 适量 |
准备食材。
牛肉切碎。
番茄焯水去皮,切成小丁。
软米饭、肉、番茄丁放入碗中,磕入1个鸡蛋加羊肝粉搅拌均匀。
锅中刷油,舀入饭糊摊圆煎熟。
番茄牛肉饼完成啦。
小贴士
❤动物性食物中的铁比较容易吸收。动物肝脏、瘦肉、动物血等是补铁的最佳选择。
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