用料
面粉 | |
葡萄干 | |
鲜牛奶 | |
泡打粉 | |
绵白糖 |
葡萄干小圆甜饼的做法
取适量面粉装入容器中
一小勺泡打粉倒入面粉中
加绵白糖(可根据自己的口味适量添加)
撒入葡萄干
鲜牛奶慢慢地往容器内倒,边倒边搅拌
搅拌成糊状时,起油锅
倒少量橄榄油
用勺子取少量面糊倒入锅内,呈圆形。面糊不要倒的太厚
停留差不多15秒钟后,翻面
两面煎好了就可以出锅了
小贴士
面粉和牛奶的比例是1:1
面粉和泡打粉的比例是100:1
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