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宜兰葱饼如何做才美味,怎么做宜兰葱饼简单又好吃

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宜兰葱饼的做法步骤图,宜兰葱饼怎么做好吃

两人份

用料  

中筋面粉 200克
温水(65度) 116克
2克
葱花 300克
A
食盐 1小勺
白胡椒粉 1小勺
色拉油 1大勺
B
色拉油 适量
适量

宜兰葱饼的做法  

  1. 温水和面,成团后再揉3min,醒面40min-1h。
    葱花里加入食材A调味。

    宜兰葱饼的做法步骤图,宜兰葱饼怎么做好吃 第2张
  2. 将醒后的面团分成两份,各擀成0.2cm的圆形。

    宜兰葱饼的做法步骤图,宜兰葱饼怎么做好吃 第3张
  3. 涂上适量材料B,铺上腌制的葱花,卷起筒状,再盘成厚圆形,静置10min。
    平底锅加热,倒少许油,放入葱饼,两面煎制金黄。
    tips:如果内心的面皮没熟,可以加入适量水,盖上锅盖再一会儿。

    宜兰葱饼的做法步骤图,宜兰葱饼怎么做好吃 第4张
  4. 涂上适量材料B,铺上腌制的葱花,卷起筒状,再盘成厚圆形,静置10min。
    平底锅加热,倒少许油,放入葱饼,两面煎制金黄。
    tips:如果内心的面皮没熟,可以加入适量水,盖上锅盖再焖一会儿。

    宜兰葱饼的做法步骤图,宜兰葱饼怎么做好吃 第5张
  5. 涂上适量材料B,铺上腌制的葱花,卷起筒状,再盘成厚圆形,静置10min。
    平底锅加热,倒少许油,放入葱饼,两面煎制金黄。
    tips:如果内心的面皮没熟,可以加入适量水,盖上锅盖再焖一会儿。

    宜兰葱饼的做法步骤图,宜兰葱饼怎么做好吃 第6张
  6. 涂上适量材料B,铺上腌制的葱花,卷起筒状,再盘成厚圆形,静置10min。
    平底锅加热,倒少许油,放入葱饼,两面煎制金黄。
    tips:如果内心的面皮没熟,可以加入适量水,盖上锅盖再焖一会儿。

    宜兰葱饼的做法步骤图,宜兰葱饼怎么做好吃 第7张
  7. 涂上适量材料B,铺上腌制的葱花,卷起筒状,再盘成厚圆形,静置10min。
    平底锅加热,倒少许油,放入葱饼,两面煎制金黄。
    tips:如果内心的面皮没熟,可以加入适量水,盖上锅盖再焖一会儿。

    宜兰葱饼的做法步骤图,宜兰葱饼怎么做好吃 第8张
  8. 涂上适量材料B,铺上腌制的葱花,卷起筒状,再盘成厚圆形,静置10min。
    平底锅加热,倒少许油,放入葱饼,两面煎制金黄。
    tips:如果内心的面皮没熟,可以加入适量水,盖上锅盖再焖一会儿。

    宜兰葱饼的做法步骤图,宜兰葱饼怎么做好吃 第9张

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