用料
面粉 | 300克 |
五花肉 | 适量 |
酵母 | 适量 |
温水 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
油 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
猪肉锅盔饼的做法
面和酵母盐拌匀,加开水和面,和好了放旁边醒醒。
切肉末,加姜蒜葱末,加盐酱油蚝油鸡精,拌匀。
面揉成团,用擀面棍擀平,把调好的肉馅放入面当中摊平,在吧面卷起来,用擀面棍擀平,上面放芝麻刷上油,放烤箱,烤的时候记得翻面。
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