梅干菜猪肉大饼（锅盔）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜猪肉大饼（锅盔）方法

疫情期间想吃什么自己做

用料  

梅干菜猪肉大饼（锅盔）的做法  

1. 和好面后，切成小剂子

2. 梅干菜热水泡软，挤干水分后剁碎，五花肉、葱花切末备用

3. 把馅儿混合一起，加入生抽、糖、食用油、少许盐搅拌均匀

4. 把面团切成小剂子，然后擀薄，包包子一样放入馅儿包起来，然后在擀薄，撒上芝麻

5. 少许油，电饼铛里煎一下，大概3-5分钟左右表面焦黄即可

6. 颜色很好

7. 最后成品，味道非常好

小贴士

五花肉建议油一点，不要太精，调料的时候多放油、糖味道更好