用料
红薯 | 2大1小个 |
黑芝麻 | 随意 |
食材:面粉(可用糯米粉) |
番薯芝麻饼的做法
番薯削皮切大块用水煮熟(可以用蒸熟的方法),捞出沥水捣碎加面粉和均匀
和好的番薯面团一般不怎么粘手的,弄一点捏成员,粘上芝麻再揉成圆一掌下去弄扁。
平底锅预热弄干,开小火把弄干的番薯饼放进去烘烤(不用油)
小贴士
要时不时的翻面,本人口味清淡所以没有放糖,喜欢吃甜的可以放糖
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