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香葱苏打蔓越莓牛轧饼🐮食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱苏打蔓越莓牛轧饼🐮方法

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香葱苏打蔓越莓牛轧饼🐮的做法步骤图

上周第二次赴台,没有了第一次的兴奋,也没有买买买土特产的冲动,回来自己做啦!

用料  

香葱苏打饼干 70块
棉花糖 160g
蔓越莓干 50g
黄油 40g
奶粉 100g

香葱苏打蔓越莓牛轧饼🐮的做法  

  1. 还有奶粉漏拍进去了

    香葱苏打蔓越莓牛轧饼🐮的做法步骤图 第2张
  2. 我的烤盘烤箱就这么大

    香葱苏打蔓越莓牛轧饼🐮的做法步骤图 第3张
  3. 黄油小火融化,加入棉花糖搅拌。

    香葱苏打蔓越莓牛轧饼🐮的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌成棉花糖几乎不成形了,加入奶粉搅拌至融化,看不出粉状,加入蔓越莓(可以省略不加的),那就是原味的了。

    香葱苏打蔓越莓牛轧饼🐮的做法步骤图 第5张
  5. 用个盘子,垫上烤纸,把锅里原料搁在油纸上,略凉。等手能放上的时候,取12g左右放烤盘上的苏打饼干上,烤箱预热120℃。

    香葱苏打蔓越莓牛轧饼🐮的做法步骤图 第6张
  6. 放入烤箱上层5-6分钟。关烤箱。把另一块苏打饼与烤箱内的一一对合。边做边在烤箱里拿,因为烤箱有预热不会马上硬。

    香葱苏打蔓越莓牛轧饼🐮的做法步骤图 第7张
  7. 放凉后,包装。是不是很高大上啊!

    香葱苏打蔓越莓牛轧饼🐮的做法步骤图 第8张

小贴士

1.两块对合的时候尽量紧点,但决不能太重,把饼干压碎了。
2.两小时左右凉透了再包装。

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