紫薯麻薯华夫饼做法烹饪大全 地道紫薯麻薯华夫饼如何做

香香软软的华夫饼谁能不爱呢？！
食谱来自下厨房作者@秋小瑶
这次选用乐荷有机黄油加入其中，香浓味更胜一筹了(´｡✪ω✪｡｀)

用料  

紫薯麻薯华夫饼的做法  

1. 除黄油外所有面团材料放置在面包桶中，搅拌成团

2. 加入黄油，继续揉匀，面团光滑即可

3. 将面团放置在温暖处，盖上保鲜膜进行基础发酵

4. 将面团放置在温暖处，盖上保鲜膜进行基础发酵

5. 同时，制作麻薯，牛奶砂糖混合均匀

6. 糯米粉、玉米淀粉混合，过筛加入碗中

7. 搅拌均匀，过筛1-2次，盖上保鲜膜，戳两个小洞，放微波炉加热至透明（可直接用蒸锅蒸熟）

8. 取出，趁热加一小块黄油，撒蔓越莓颗粒，揉均匀备用

9. 发酵好的面团均匀的分成6份

10. 取一个面团，压扁。擀成中间厚四周薄的面皮

11. 放一个麻薯团在中间，像包包子一样包住揉圆

12. 将面团依次做好，预热轻食机

13. 放一个面团在中间

14. 盖上盖子，热压3分钟

15. 趁热吃吧，软软香香的(๑>؂<๑）