鸡蛋葱花千层饼的详细做法，鸡蛋葱花千层饼做法技巧

时间：约20-30分钟
难度：容易做🤞
份量：2张

用料  

鸡蛋葱花千层饼的做法  

1. 中筋面粉、温水混合，揉成比较柔软的面团。揉完后醒面半小时。
   醒面时间可以把葱花切好，2个鸡蛋打散。

2. 面团分成2份，每一份撒粉擀开成长方形薄面片，抹油、撒葱花、1.5g盐。

3. 卷起来捏紧，擀成薄饼。

4. 锅中刷油，小火烧热。放入葱花饼，倒入适量蛋液，刷均匀，微微凝固后翻面。另一面同样刷上蛋液。

5. 半分钟翻一次面，反复翻几次，饼开始鼓起，差不多就熟了。

小贴士

「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载