这是个连续剧,用昨天炸饼剩下的油饼,做个炒饼,很简单,味道绝绝子!
用料
鸡精 | 勺 |
鸡蛋 | 个 |
豆芽 | 把 |
油饼 | |
胡萝卜 | |
蒜 | |
葱 | |
香菜 |
秒杀路边摊的炒饼的做法
把饼切成粗一点的条
准备喜欢吃的配菜,胡萝卜,绿豆芽,小油菜等都可以。
先炒个鸡蛋(也可以不放),撑出鸡蛋备用,放入葱花炝锅,加入胡萝卜翻炒变软,再加入绿豆芽,加上盐,酱油,生抽,炒至6成熟。
加入饼丝和炒好的鸡蛋,翻炒,焖炒2分钟。
出锅前加入蒜末,香菜,鸡精 香油。这味道真的绝绝子,秒杀路边摊~干净又卫生,你值得拥有!