这饼很脆,比较适合配jawa面,或者卤面吃也不错~
隔天还是一样的香脆哦
jawa面食谱链接🔗
用料
普通面粉 | 50克 |
粘米粉 | 30克 |
玉米淀粉 | 15克 |
盐 | 适量 |
糖 | 15克 |
油 | 3汤匙 |
水 | 150克 |
江鱼仔粉 | 2汤匙江鱼仔炸脆搅成粉 |
胡椒粉 | 少许 |
马来西亚Jawa面脆饼的做法
将所有材料搅拌均匀,可加1克苏打粉,不加也没关系~
锅热油,油要多,下锅炸至金黄色即可
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