当前位置：
用料
| 土豆 | 1个 |
| 干巴 | 2片 |
| 食物油 | 适量 |
| 小葱 | 1根 |
| 干辣椒 | 2个个 |
| 生抽 | 半勺 |
| 米饭 | 一碗 |
干巴洋芋丝炒饭的做法
干巴切丁
![干巴洋芋丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "干巴洋芋丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洋芋切丝
![干巴洋芋丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "干巴洋芋丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小葱切碎
![干巴洋芋丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "干巴洋芋丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
辣椒剪成小段
![干巴洋芋丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "干巴洋芋丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
中火，锅中放入植物油，油温7成热，再放入干辣椒，翻炒一会儿放入干巴
![干巴洋芋丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "干巴洋芋丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炒香后放入土豆丝，土豆丝炒熟后再放入米饭，然后转小火翻炒
![干巴洋芋丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "干巴洋芋丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
炒至米饭和土豆丝一团团黏在一起后，饭入半勺生抽，翻炒两下放入小葱起锅
![干巴洋芋丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "干巴洋芋丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
装盘即可
![干巴洋芋丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "干巴洋芋丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1.油要适量，不然太油不好吃
2.土豆丝不能用水泡，不然淀粉没了，不容易和干巴、米饭黏在一起
3.放入米饭必须转小火慢慢翻炒，不然容易粘锅，
4.整个过程不加盐，并且生抽半勺即可，多了就咸了