用料
酱瓜 | |
鸡胸肉 | |
鸡蛋 |
鸡丁蛋炒饭的做法
鸡胸切丁,加盐腌制十分钟
鸡蛋加盐打散
酱瓜切丁(可以没有)
上锅,烧热,加油,烧热,下鸡丁
鸡丁翻炒至白,下鸡蛋,划散
放剩饭,加一点水
反复翻炒,最后加酱瓜
继续翻炒,最后出锅前加酱油
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