用料
三文鱼 | 适量 |
牛油果 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
柠檬 | 适量 |
三文鱼炒饭配牛油果的做法
放盐、胡椒粉、柠檬汁腌制三文鱼。鸡蛋打散。
文火煎三文鱼
放油炒饭
放蛋液
倒入煎好的三文鱼,翻炒!
出锅
牛油果
挖牛油果,也是技术活。
装盘
牛油果蘸酱油芥末吃
小贴士
煎三文鱼时不需要放油,三文鱼本身就很肥腻。
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