在多次炒米中总结经验,获得方法
用料
米饭 | 适量 |
鸡蛋 | 2个或适量 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
葱(最好是小葱) | 适量 |
金黄蛋裹饭的做法
准备上述材料,胡萝卜擦丝,米饭盛出,并将鸡蛋打散备用
将打散的鸡蛋倒入米饭中,搅拌均匀,呈淡黄色即可
锅中倒油,把搅拌好的米饭倒入锅中,炒至米蛋分离
加入胡萝卜炒制脆软
加入葱花爆香
出锅
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