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用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 米饭 | 400克 |
| 蔬菜 | 自己任意搭配 |
| 盐 | 若干 |
金裹银（蛋炒饭）的做法
把想放进去的蔬菜全部切小丁～为了好看可以注意一下颜色搭配
米饭的处理是重点～要冷饭！冷饭！冷饭！重要的事情说三遍～然后把生鸡蛋打入，戴上手套用手抓均匀（建议用土鸡蛋，蛋黄颜色更好看一些）
热锅入少量油把步骤1的菜入锅炒至断生装盘盛出，锅内再重新放油，烧至六成热入拌好的米饭，快速炒均匀
在裹了蛋液的米饭炒散开后，加入之前盛起的蔬菜，炒至全熟入盐调味即可
![金裹银（蛋炒饭）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "金裹银（蛋炒饭）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
金裹银（蛋炒饭）做法烹饪大全 地道金裹银（蛋炒饭）如何做
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