用料
熏火腿肠 | 一条 |
鸡蛋 | |
米饭 | |
玉米 | |
葱粒 | |
盐 | |
海鲜粉 | |
厦门伊面调料 | 2包 |
熏肠蛋炒饭的做法
分别把鸡蛋打散,熏肠切丁,后和玉米炒熟混合。装起
把米饭晾凉,尽量打散,如果是隔夜米饭更好
另起油锅,炒米饭,这不要做到每一粒米粒分开炒开,才会好吃。尽量不要太多油,否则会腻
米饭炒好后放下调料炒匀,放下料一,翻炒即可。饭炒好后再撒下葱花
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