用料
胡萝卜切丁 | 半个 |
鸡蛋 | 两个 |
辣椒 | 一个 |
油 | |
盐 | |
味精 | |
料酒 |
胡萝卜翻炒饭的做法
胡萝卜切丁,辣椒切丝,两个鸡蛋打好加盐
鸡蛋先入锅,小火,炒成金黄色后盛起来
胡萝卜丁跟辣椒丝一起入锅,先炒一会儿再把饭一起加进去。
加盐,加料酒,之后再把鸡蛋一起进去炒,出锅前加味精
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