最近几天喜欢上自己做饭的感觉,自己和面,自己切成面条,看到自己把面粉做成很好吃的炒面,特别有成就感。尖椒鸡蛋一直是我的最爱,当然了放入西红柿也很好吃哦
用料
鸡蛋 | 3个 |
尖椒 | 3个 |
面条 | 适量 |
盐 | 适量 |
尖椒蛋炒面的做法
准备好生面条,水中加盐大火煮熟,捞出过冷水,盛盘备用
锅中放油,尖椒切丝放入锅中,快熟时加盐,将蛋液直接放入,翻炒均匀
尖椒鸡蛋熟了以后,将面条放入锅中翻炒,加老抽,加盐调味,翻炒均匀后出锅
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