用料
薄片牛肉卷 | 200克 |
西兰花 | 一小朵 |
胡萝卜 | 一小根 |
洋葱 | 半个 |
李锦记旧庄耗油 | 一小匙 |
生抽 | 一小匙 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 半小匙 |
白芝麻 | 适量 |
吉野家口味牛肉饭的做法
材料备好,我买的进口牛肉,雪花比较好,瘦肉多点。
洋葱切丝,胡萝卜切片,西兰花切小朵。烧开水然后加点盐,将西兰花,胡萝卜过水烫熟,捞出待用。
牛肉过水汆烫20秒。锅内放油,下洋葱炒香,炒到洋葱变软变色,放耗油,生抽,少量盐。
下牛肉稍微翻炒,要轻而快哦!
出锅前加黑胡椒。加点芝麻,开吃咯!
特别鲜美。吃完以后冬天出门一点不感觉到冷,牛肉真是高热量暖身必备品~