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牛肝菌意式炖饭做法烹饪大全 地道牛肝菌意式炖饭如何做

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牛肝菌意式炖饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肝菌
蘑菇
番红花
白葡萄 鸡汤
洋葱
帕玛芝士

牛肝菌意式炖的做法  

  1. 牛肝菌泡水 用咖啡滤纸过滤水 沥出沙子 牛肝菌切块 洋葱切块 其他蘑菇切块

  2. 锅内放橄榄油 爆香牛肝菌 加入洋葱 其他蘑菇可以用口蘑 也放入爆香 加入葡萄酒或鸡汤 加入米 炖至熟 有汁不粘的感觉

  3. 加入番红花 加入芝士再一会可以出锅了可以再加点盐