这个真的超级简单,蒸出来的米饭充满了菠萝的清香,甜甜糯糯的!小朋友超爱~刚出锅还没来得及拍照就被人挖走了一口!哼!
用料
菠萝 | 1个 |
大米 | 半杯 |
鸡蛋 | 1个 |
青豆 | 一小把 |
胡萝卜丁 | 一小把 |
火腿肠 | 一小把 |
菠萝饭 | 蒸箱版,0难度的做法
准备食材:大米、菠萝、青豆、胡萝卜、火腿、鸡蛋、葱
准备调料:盐一颗菠萝洗净切掉屁股,在从1/3出切开,用勺子把里面的肉挖出来,取其中的一点肉切成丁备用,剩下的可以吃掉了
大米洗净,胡萝卜、火腿切丁,青豆焯水备用
一颗鸡蛋打散,倒进锅里用筷子滑熟盛出来菠萝丁、米、胡萝卜丁、火腿丁、青豆、鸡蛋,和半勺盐拌匀倒进之前挖空的菠萝壳里,加水100℃蒸45分钟
水米比例1:1.2等待……可以多蒸几道菜,一起等待……
出锅~再撒上一点之前没有用完的熟青豆点缀一下~完成!
是不是超级简单!!怎么做都不会错的菜!!
小贴士
用筷子炒鸡蛋可以直接炒的碎碎的