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0难度烤箱版烤乳鸽食谱大全及做法,烹饪好吃的0难度烤箱版烤乳鸽方法

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0难度烤箱版烤乳鸽的做法步骤图

用料  

鸽子 2只
4片
老抽 2勺
生抽 1碗
蜂蜜(进烤箱前按摩鸽子全身) 适量
1勺
冰糖 6颗
桂皮 4小块
香叶 4片
花椒 一把
干辣椒 6个
八角 3个

0难度烤箱版烤乳鸽的做法  

  1. 鸽子清洗干净,在锅中加入姜片,把水烧开,水开之后入锅,锅里的水要盖过鸽子,再次煮沸之后,倒出一半的水,鸽子可以浸泡到一半即可,接下来放入除了蜂蜜以外的全部配料,继续中火煮15分钟,关火,让鸽子泡澡2小时

    0难度烤箱版烤乳鸽的做法步骤图 第2张
  2. 鸽子泡澡ing,可以去做其他事情了,泡澡中途可以帮鸽子翻个面哦,这样比较均匀

    0难度烤箱版烤乳鸽的做法步骤图 第3张
  3. 2小时后,将鸽子取出,厨房纸吸干水份,用电吹风再吹五分钟更好

    0难度烤箱版烤乳鸽的做法步骤图 第4张
  4. 喜欢吃偏甜的,在入烤箱前可以给鸽子抹点蜂蜜和花生油,烤箱预热后,200度烤20分钟即可

    0难度烤箱版烤乳鸽的做法步骤图 第5张
  5. 烤的时候可以加锡纸,就不会像我这样烤得上色不均匀啦

    0难度烤箱版烤乳鸽的做法步骤图 第6张
  6. 真的的唇齿留香,好好吃,如果希望表皮再干一些,可以再继续烤5-8分钟,记得要盯着烤箱,以免过火哦

    0难度烤箱版烤乳鸽的做法步骤图 第7张
  7. 鸽子腿最好吃啦

    0难度烤箱版烤乳鸽的做法步骤图 第8张

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