用料
花椰菜 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
橄榄油 | |
生抽 | |
盐 |
“蛋炒饭”的做法
胡萝卜黄瓜洗净切丁,越小越容易熟
花椰菜洗净切成碎末,无油下锅,炒干水分起锅
鸡蛋打匀,锅加少许橄榄油炒至半凝固状
另起锅加少许橄榄油,加胡萝卜丁黄瓜丁,炒至断生
加花椰菜末鸡蛋,炒均匀加生抽盐适量即可
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