用料
油 | 适量 |
大米 | 适量 |
云南老火腿 | 适量 |
土豆 | 一个 |
豌豆 | 适量 |
辣椒 | 三个 |
煮饭
豌豆过水煮半熟
火腿、土豆、辣椒切块
热油,把刚刚准备好的料倒进锅子炒熟
等上一步骤完成饭也差不多该熟了,这时候把炒好的菜和肉倒进电饭锅,拌匀。再煮个十五分钟左右就可以出锅。
小贴士
云南火腿越老越香,但是有点咸,口味清淡的话不用放盐就够味啦。
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