便当首选🍱
用料
香菇 | 3朵 |
里脊肉 | 50克 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 0.3根 |
葱蒜 | 少许 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
水 | 少许 |
土豆淀粉 | 1勺 |
辣椒 | 2只 |
香菇土豆肉末盖浇饭的做法
香菇/土豆/胡萝卜/里脊肉 切丁,葱蒜辣椒切丝或丁
白糖少许/生抽一勺/老抽一勺/蚝油一勺加适量水,搅拌成糖醋汁,淀粉勾芡
热油下肉末炒至金黄,下葱蒜辣椒末,下土豆/胡萝卜/香菇丁翻炒
加酱汁后加淀粉勾芡,加适量水,翻炒
盖饭!
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