用料
鸡胸肉 | 半块 |
胡萝卜🥕 | 半根 |
豌豆 | 一把 |
香椿 | 一把 |
春笋 | 少许 |
杂粮饭 | 一碗 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 少许勺 |
盐🧂 | 一丢 |
香椿系列之炒饭(减脂)的做法
首先鸡胸肉、胡萝卜🥕切成小丁块。鸡胸肉、胡萝卜、豌豆一起焯水
这是春笋,不要切的太细,我这是失误了😂
新鲜的香椿用沸水焯烫1分钟以上,这样可以去除一大部分的硝酸盐和亚硝酸盐物质
杂粮饭
先把鸡胸肉、胡萝卜、豌豆、笋一起炒炒,➕生抽➕蚝油,炒熟之后,放香椿快速翻炒出锅
香椿炒饭出锅啦😋
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