大家都说,在美国一定要学好煎牛排和煮意面,工序并不复杂,方便炫技。
奶油芝士和意面简直是绝配。
用料
意大利面 | 1份 |
鲜奶油 | 适量 |
黄油 | 半条 |
芝士 | 适量 |
盐 | 少许 |
虾仁 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
蒜,干香菜叶,胡椒 | 适量 |
白酱意面pasta alfredo的做法
煮意面,我这次选的是领结形状的意面,煮是一样煮的。按照包装上的时间,等水开,加盐,煮8-10分钟。取出备用。
将配菜如虾仁用黄油和蒜炒熟。
开始制作白酱。将半根黄油融化,加入适量鲜奶油拌匀,加入芝士。等到锅里开始冒泡泡。
小贴士
将准备好的虾仁,豌豆加入。倒少许干香菜叶,翻炒。加入意面。充分搅拌。出锅。再撒上一些芝士装点一下。
完成!