朋友开餐厅,问我牛扒饭怎么做比较好吃,我脑子里能想到的就是这样。
用料
洋葱 | |
蒜 | |
虾仁 | |
青瓜 | |
胡萝卜 | |
牛肉粒 | |
培根 | |
牛扒 | |
切仕达芝士或马苏里拉 |
芝士焗牛扒饭的做法
先把配料切粒炒香
加饭炒好,放陶瓷盘里
牛扒蒙火煎两面锁好肉汁,出锅,切片
铺一层芝士,入烤箱150度,烤十几分钟,自己把握,表面芝士软化,牛扒熟透,可以出炉。
吃得根本停不下来
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