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糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包方法

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糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包的做法步骤图

第一次做糯米,很成功,之后就开始了和酒酿有关的的美食之旅!
万万没想到,酒酿鸡蛋或者酒酿八宝可以暖胃,排湿驱邪,还能减重,达到减肥效果!可能有些肥胖是因为湿气重吧( ^_^)/美女们不妨试下!
酒酿发面,做欧包,那是绝了,面发到你不敢想象的大,差点没把面盆盖子顶起来!欧包的味道很OK!
下面说说欧包做法吧( ^_^)/

用料  

糯米酒酿 150克
中筋面粉 150克
高筋面粉 200克
安琪酵母 1克
蜂蜜 50克
3克
亚麻籽 20克

糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包的做法  

  1. 将糯米酒酿和中筋面粉混合,常温发酵,发酵到表面有充足气泡就可以当老面用了。
    放了一克酵母,也就是象征性的,估计不放也是OK的,只是时间问题!
    这个图是一发后的效果,面团长大到2倍多!

    糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包的做法步骤图 第2张
  2. 这是冰箱冷藏二发后的效果

    糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包的做法步骤图 第3张
  3. 入烤箱前的艺术设计

    糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱里的样子

    糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包的做法步骤图 第5张
  5. 一个直径26CM的大欧包完成!

    糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包的做法步骤图 第6张
  6. 帅不帅?实现欧包自由啦( ^_^)/

    糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包的做法步骤图 第7张
  7. 吃起来很过瘾!面包吃起来甜味不大,外酥里韧,口感不错😊今后就做酒酿欧包啦!

    糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包的做法步骤图 第8张

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