喜欢自己做甜酒酿,夏天凉吃,冬天热吃,可加入红枣、杞子一起煮。
用料
甜酒酿 | 1大碗 |
鸡蛋 | 1个 |
生姜(剁碎) | 1小块 |
鸡蛋酒酿的做法
放一点点油进锅,把鸡蛋煎好,放入姜粒稍炒十几秒,倒入甜酒酿,中小火煮开约两三分钟,盛起。
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