用料
红菇 | |
糙米 | |
黑米 | |
香菇 | |
枸杞 | |
红枣 | |
玉米粒 | |
春韭 | |
泡椒 | |
生抽 | |
胡椒粉 |
营养杂粮饭的做法
将糙米、黑米、枸杞、红枣、玉米粒洗净,放入电饭锅,冷水浸泡3小时以上。红菇清水洗净泡软,用手撕成小块;香菇温水泡软,洗净切丝;春韭洗净,焯水切段。泡椒切碎
将红菇块、香菇丝和泡椒碎一起倒入电饭锅,加适量清水,盖上盖子,按下电饭锅开关
待开关弹起后,打开盖子,倒入生抽,春韭,胡椒粉拌匀,再盖上盖子,焖15分钟即可
小贴士
1、喜欢口味重的筒子,可以多放些泡椒,加上韭菜特有的味道,酸辣炝鼻,吃起来特带劲儿哈!
2、此方法适用于一切“混搭型米饭”,可根据自己喜好选择食材。
3、如果加些耗油,味道会更香浓。需要注意的是,耗油和泡椒都有盐分,生抽的量要适当减少。