用料
豌豆 | 100克 |
鸡腿肉 | 1只 |
胡萝卜 | 少半根 |
油菜 | 2棵 |
鸡肉豌豆饭的做法
鸡腿肉切小块去腥
油菜,胡萝卜,豌豆焯水!切小丁备用
鸡肉冷水下锅,焯水,撇去浮沫,捞出
起锅烧油,放葱花爆香,放胡萝卜,鸡肉等爆炒,放一勺饭,少许水,酱油,味精!再翻炒,出锅
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