浓浓的番茄味+肥牛的鲜嫩+芝士的奶香,超好吃!
用料
肥牛卷 | 克 |
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
剩饭 | |
芝士碎 |
番茄肥牛芝士烩饭的做法
用料~
先烧好水下入肥牛卷,变色就捞出,汤留着等会儿炒饭时候加一点很香!
先炒鸡蛋,鸡蛋炒好捞出
下西红柿翻炒,炒至软烂加入适量番茄酱和白糖,继续翻炒
把刚才炒好的鸡蛋放入,再放入水和调料,我加了一点点盐,蚝油,酱油,香醋,具体的量根据个人口味调整,我是用的中大火熬汤汁,时间不用太久
放入剩饭和肥牛卷翻炒,很快就和番茄汤汁完美融合在一起了,这时候可以加一些刚刚留的煮肥牛的汤汁会很香!可以随时尝尝味道,再根据自己口味加一些调味料。
最后加入马苏里拉芝士碎翻炒
可以看到已经拉丝啦
出锅装盘 超级好吃!
小贴士
不知道为什么有三张图片死活传不上来,大家就脑补一下吧😂