樱花小饭团便当做法烹饪大全 地道樱花小饭团便当如何做

用料  

樱花小饭团便当的做法  

1. 准备腌制樱花:腌制樱花先用水洗净，放在纸巾上吸收多余水分

2. 做饭团:刚煮好的饭放保鲜膜上，做成4个圆筒形的小饭团，饭团上直接放上腌制樱花，或撒点黑芝麻

3. 做海苔肉卷:胡萝卜切成0.5CM大小的方块，与鸡胸肉馅一起放入小碗。葱末，姜泥，淀粉半汤匙，生抽半汤匙，料酒半汤匙，与肉馅搅拌。干净布上放一张海苔，用汤匙直接铺上肉馅，海苔一边留出1.5CM左右，然后从另一边卷起海苔。

4. 煎肉卷:放少许油，中火煎海苔卷，加热7-8分钟，按海苔卷厚度调整时间。

5. 香菇煮物:小锅放料酒1汤匙，白糖1汤匙，生抽半汤匙，少许水加入香菇，煮7-8分钟。

6. 凉拌菜:水烧开，放5-6CM长芥蓝烫半分钟，冷却后，轻轻挤干水分，＋少许黄芥末，白醋，生抽拌匀。