某人有点挑食,所以做了这么一道好吃又好看的盖浇饭,某人吃得开心我就开心啦~这其实是两道菜的拼盘,三杯鸡和葱汁滑鱼片。三杯鸡的菜谱很好找,本菜谱重点说下我自创的这个葱汁滑鱼片,全家都爱吃的不得了。
用料
鱼片 | 适量 |
葱段 | 些许 |
盐 | 适量 |
料酒 | 一些 |
酱油 | 一些 |
青菜 | 一颗 |
爱心盖浇饭的做法
葱汁鱼片做法:鱼切片,用盐和酱油料酒(一点点)腌制15分钟,不粘锅放油(稍多些),油热放葱和鱼,翻炒(不要太频繁,鱼容易碎),熟了就可以出锅啦!超好吃嘚!!
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