用料
三文鱼切片 | 250g |
米饭 | 一碗 |
豌豆 | 2根 |
白蘑菇 | 4朵 |
寿司酱油 | 25g(5小袋) |
芥末 | 3g(1小袋) |
盐 | 少许 |
五分钟三文鱼盖饭的做法
三文鱼切片,我买来就是切好的。蘑菇豌豆洗净,切片,可以换成任意喜欢蔬菜。
热锅少油,白蘑菇豌豆(任意蔬菜)炒熟,加一点盐。
米饭盛出,一边摆好三文鱼,一边放上蔬菜。
调汁:寿司酱油和芥末混合搅拌,根据个人口味,不用太均匀(别问我怎么知道的),将酱油缓缓倒入三文鱼部分,剩余芥末过滤掉不要倒进去。
就完成了,酱油和米饭拌一起也好吃!营养超级均衡。