用料
猪肉馅 | |
胡萝卜 | 一小根 |
水果玉米粒 | 猪肉馅量一半 |
虾仁 | 若干 |
鸡精 | 一丢 |
花椒粉 | 若干 |
姜沫 | 多一些 |
葱沫 | 比姜多一些 |
生抽 | 一些 |
食盐 | 一些 |
白胡椒粉 | 比花椒粉少一丢 |
汤 | |
紫菜 | |
生抽 | |
虾皮 | |
白胡椒 | |
香菜 | 必须加 |
胡萝卜虾仁玉米猪肉馄饨的做法
胡萝卜沫加油炒熟,虾仁切丁,然后把所有配料倒入猪肉馅,一个方向搅上劲。
馄饨皮擦匀水,然后包馅,煮两个尝尝咸淡,合适就继续包
煮馄饨,还没掌握技巧,皮煮烂了
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