用料
馄饨皮 | 5元 |
后腿肉/前腿肉 | 350克 |
鸡蛋 | 1个 |
小葱 | 1-2整颗 |
姜 | 1片 |
蒜 | 2瓣(可不加) |
生粉 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 半勺 |
胡椒粉 | 少量(最好别少) |
食用油 | 满满一勺(必须加) |
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