金华大馄炖的详细做法大全,简单又营养的金华大馄炖做法

金华大馄炖是金华本地的特色手工美食，皮薄肉多，做法简单也非常好吃哦。

用料  

金华大馄炖的做法  

1. 先把泡了一夜的香菇干洗净，沥干

2. 再把沥干的香菇切成小丁，不用太碎

3. 想省力一点的朋友可以用搅拌机代替哦☺️，
   个人感觉手剁的更香一点呢

4. 把搅好的鲜肉末放入锅中（或者大碗中）

5. 放入香菇碎丁

6. 再放入豆腐 （豆腐不太老也不要太嫩，这样的豆腐水分更合适）

7. 加入适量盐、味精、生抽调味，搅拌均匀

8. 这样就可以咯

9. 我们用这种圆圆的饺子皮包大馄炖，安照我上面的小手法，很快就能包起来了

10. 全部大馄炖包好咯

11. 准备料碗，碗中可放入紫菜、葱花、盐、味精和一勺猪油，再加入白开水

12. 起锅开大火，煮至全部浮起来，就可以全部盛入料碗中咯

13. 可再适量加入一点生抽，味道会更好一点哦

14. 这样一碗热腾腾的大馄炖就做好咯

15. 是不是感觉非常简单吖