用料
馄饨 | |
蒜末 | 一瓣 |
葱末 | 适量 |
白芝麻 | 半勺 |
糊辣椒 | 一勺 |
胡椒粉 | 一点点 |
香醋 | 一勺 |
酱油 | 三勺 |
食用油 | 适量 |
红油馄饨的做法
煮馄饨 可以加个蛋一起煮。
煮馄饨的同时可以准备调料。在碗底放蒜末、葱末、糊辣椒、白芝麻、胡椒粉。
在锅中放入适量油烧至七成热,将热油倒在碗中。倒油后【立刻】将醋泼在油上。
将酱油加入碗中拌匀。
馄饨煮好后就捞出放入碗中。适量加汤。
小贴士
一定要【立刻】倒醋哦!
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